Многи су заинтересовани за то како изгубити тежину на хељди. Хељда је срдачна и здрава, тако да је мало вероватно да ће таква кратка дијета штетити телу.
Суштина исхране од хељде
Дијета од хељде се односи на строге, али "негладне" моно-дијете. Пошто је каша задовољавајућа, нећете морати да патите од болног осећаја у стомаку. Међутим, неће сви моћи да једу само хељду целе недеље, иако се сматра изузетно здравим производом.
Житарице садрже много витамина, влакана, протеина и аминокиселина. Калоријски садржај готове каше на води није већи од 90 кцал.
Али ипак, не би требало да злоупотребљавате прехрамбени производ. Нутриционисти тврде да ова неуравнотежена исхрана не може да испуни дневну потребу организма за хранљивим материјама. Али ако вам је заиста потребно, то се може урадити сваких шест месеци.
Правила и принципи исхране
По правилу, током дијете од хељде препоручује се пити кефир. Овај ферментисани млечни производ је одличан извор протеина и витамина А и Б. Осим тога, одржава нормалну цревну микрофлору и помаже у нежном чишћењу гастроинтестиналног тракта. Због тога се комбинација хељде са кефиром сматра веома успешном.
Међутим, морате запамтити да се кефир мора направити најмање 24 и не више од 72 сата. Иначе, у првом случају може изазвати пробавне сметње и надимање, у другом може изазвати затвор. Ферментисани млечни производ мора бити обрано или највише 1% масти.
Основна правила:
- сви зачини и сосеви су забрањени;
- дозвољено је пити до 5 чаша кефира дневно;
- пити најмање 1, 5 литара течности дневно;
- пре спавања боље је не јести, само пити мало јогурта;
- при најмањем погоршању благостања, боље је прекинути исхрану.
Нема потребе да постављате циљ да изгубите тежину за недељу дана и одмах изгубите десетак килограма. Нагли губитак тежине може довести до стрија, а резултат је веома тешко одржати.
А да би се спречио недостатак витамина и минерала, неопходно је узимати дијететске суплементе.
Предности и мане ове методе губитка тежине
Међу предностима могу се издвојити следеће карактеристике:
- буџетски план исхране. Крупа је јефтина, док може дуго стајати у фрижидеру и не покварити се, задржавајући сав свој укус;
- лакоћа коришћења. Нема потребе да тражите посебне, тешко доступне производе и да трошите време на њихову обраду, довољно је да свако вече кувате праву количину каше за следећи дан (ово је начин кувања који чува најкорисније супстанце) ;
- одлично чишћење црева због присуства влакана;
- недостатак осећаја глади. Можете јести кашу док се не заситите. Има мало угљених хидрата, а оне који се одликују дугим периодом асимилације. Због тога можете заборавити на круљење у стомаку од глади.
Али таква крута дијета није без недостатака.
Међу њима:
- погоршање благостања;
- недостатак витамина;
- брза зависност и заустављање губитка тежине.
Код људи са хроничним болестима може почети погоршање. Али чак и у њиховом одсуству, моно-дијета је увек стресна за тело, тако да морате добро размислити пре него што започнете такав експеримент.
Препоручени и забрањени производи
Ако једна хељда није довољна за исхрану, у мени се могу укључити следећи дозвољени производи:
- Сушено воће. Могу се јести тек тако или додати у кашице. Дозвољено је јести не више од 5-6 великих бобица дневно.
- Незаслађени јогурт. Може се користити за прављење хељде или само за пиће.
- Лук. Неколико комада поврћа јача имуни систем и чини бесквасну кашу укуснијом.
- Мед. Може се користити за заслађивање житарица или пића.
- Маслиново уље. У малој количини, дозвољено је користити га за пуњење каше.
Ако је тешко придржавати се овако ограничене дијете, можете диверзификовати своју исхрану неким незаслађеним воћем, нискокалоричном поврћем и немасним куваним месом. Ова опција је нежнија. За 7 дана на таквој исхрани можете изгубити најмање 3 кг.
Строго је забрањено укључивање следећих производа у мени:
- слаткиши;
- ораси;
- зачини са зачинима;
- сол и шећер;
- муффин.
Али ако особа треба да се бави менталним радом, можда не вреди потпуно одустати од соли и шећера. Једна порција каше дневно може се мало посолити. А шећер је дозвољено заменити природним медом. Хељда уклања из тела не само токсичне супстанце и токсине, већ и глукозу. Због тога, дневно треба пити најмање чашу воде са кашичицом меда.
Детаљан мени за недељу
Постоји неколико опција за исхрану:
- Дан поста. Најбенигнија опција. Треба вам само 24 сата да "седнете" на хељду.
- Три дана. Релативно сигурна и ефикасна дијета. Дозвољено је јести једну хељду и пити воду.
- Петодневни. Тада је боље допунити исхрану воћем како уопште не би губили снагу.
- Седмодневни. Резултат је импресиван, међутим, тешко је пратити дијету читаву недељу.
Постоје и опције за 10 и 14 дана. Посебно су популарни пред почетак лета и предстојећи одмор на мору, али су погодни само за особе са поприличном снагом воље.
С обзиром да је листа дозвољених производа мала, нема смисла сликати мени за сваки дан.
Класична шема напајања изгледа овако:
- 2 чаше воде ујутру;
- пола сата касније, део хељде;
- чаша воде након 45 минута;
- опет порција каше за сат времена.
Можете јести до 6 порција хељде дневно. Воду је дозвољено неколико пута заменити зеленим или чајем од нане без шећера.
Листа јела на седмодневној дијети изгледа овако:
- хељда на води;
- кефир;
- незаслађено воће;
- мало сушеног воћа;
- мале порције поврћа;
- смутији или свежи сокови;
- мало куване пилетине.
Морате јести три пута дневно без грицкалица. Хељда је главна храна. Као додатно јело, можете јести једно од предложених на листи.
Дијета са додатком протеина је штедљивија. Килограми на њему одлазе спорије, али поузданије, од тада се не враћају.
Приближна дневна исхрана треба да изгледа овако:
- доручак - хељда без соли (по жељи можете додати мед или суво воће);
- ручак - печено поврће (али не кромпир) и комад рибе или немасно месо за пар;
- вечера - хељда и кефир.
Постоји још једна варијанта ове дијете.
Током дана можете јести хељду колико вам срце жели, а потребно је да вечерате са неким од предложених јела:
- швапски сир;
- кувана пилетина или говедина;
- меки сир;
- омлет;
- кефир.
Разноврснији мени вам омогућава да једете мање строго и да се навикнете на сталну употребу хељде.
Лагане опције се често користе за неку врсту тренинга. Први пут испробавају неку од лакших варијанти дијета, затим прелазе на редовну исхрану, а други пут „седну" на строгу, класичну моно-дијету.
Рецепти за дијету
Постоји много опција за припрему дијететских јела од хељде.
Ево неких од њих:
- Житарице исперите, прелијте кипућом водом, добро затворите и оставите до јутра. Погодно је то учинити у термосу са широким вратом.
- Опрану житарицу прелијте хладном водом. Кувајте на јакој ватри док течност потпуно не испари. Затим кувајте на лаганој ватри неколико минута.
- Гриз попарите кључалом водом. Сипајте кувану воду, умотајте топлим пешкиром и оставите до јутра.
- Сипајте хељду са кефиром у омјеру од 1: 3. Ставите на хладно место целу ноћ. Не остављајте посуду у соби или у кухињи, то ће покварити укус.
Јело припремљено по једном од ових рецепата биће спремно за конзумацију следећег јутра ако се направи увече.
Излазак из дијета од хељде
Не треба одмах прећи на редовну храну након завршетка дијете. Гастроинтестинални тракт неће бити спреман за тако драстичну промену у исхрани.
Због тога, у првим данима морате следити једноставна правила:
- Ујутру је препоручљиво доручковати куваним јајима, пити зелени чај благо заслађен медом.
- Слаткиши су забрањени. Повремено можете појести парче црне чоколаде.
- Храна мора бити кувана на пари или динстана, никако пржена.
- Месо и рибу дозвољено је јести не више од 3 пута недељно.
- Не морате да једете пре спавања. Ако сте јако гладни, можете појести киселу јабуку или попити 200 мл кефира или незаслађеног јогурта.
Познате производе треба уводити постепено. Излазак из дијете траје око недељу и по дана. Током овог периода, стомак се навикава на уобичајену исхрану и функционише без прекида.
Какве резултате обећава дијета?
Дијета је посебно ефикасна за људе који имају више од 6 кг вишка тежине. Уз пажљиво поштовање свих правила недељу дана, можете се ослободити од 5 до 12 кг. Али када има мало вишка килограма, мало је вероватно да ће нестати тако лако.
Сваки организам је индивидуалан, па је тешко дати тачне бројке. Не може свако брзо изгубити тежину. Било би добро комбиновати ограничења у исхрани са умереном физичком активношћу и третманима лепоте. Ако нема средстава за посету салонима, код куће можете да урадите антицелулит масажу или облоге за мршављење. Интегрисани приступ је препознат као најефикаснији.
Ако је потребно, курс губитка тежине се може поновити. Пауза треба да буде дуга, најмање месец дана, али боље - више.
Контраиндикације и нежељени ефекти
Свака дијета за губитак тежине је апсолутно контраиндикована за будуће мајке и дојиље, дјецу, адолесценте и људе који се активно баве спортом и имају јаке физичке напоре.
И такође на листи контраиндикација можете пронаћи анемију, дијабетес, хипотензију. Особе са ослабљеним имунолошким системом и озбиљним хроничним болестима такође треба добро да размисле пре него што пређу на овај начин исхране. Строга дијета само ће штетити људима са таквим проблемима.
Од нежељених ефеката се често примећују:
- поспаност и летаргија;
- вртоглавица;
- главобоље;
- оштар пад снаге;
- смањење перформанси.
Ако се не осећате добро неколико дана, боље је прекинути дијету и не мучити се. Постоје и други начини да изгубите тежину.