Дијета за панкреатитис је кључна у лечењу овог стања. Само правилна исхрана помоћи ће дугорочној ремисији. У овом случају, улога дијете није ништа мања од улоге лекова. Како јести са панкреатитисом - сазнаћемо даље.
Фактори и симптоми панкреатитиса
Ток панкреатитиса карактеришу стални рецидиви, који се јављају због ослобађања недовољне количине хормона и ензима. Не ради се чак ни о сталним рецидивима, већ о чињеници да се са сваким следећим стањем стање погоршава. Ткива се постепено уништавају, што касније прети озбиљним здравственим проблемима.
Веома је важно запамтити да запаљење панкреаса може указивати на независност болести или бити манифестација других патологија (цироза јетре, алкохолна интоксикација или атеросклероза).
Симптоми панкреатитиса
Главни симптоми панкреатитиса су:
- Осећај ситости у стомаку након једења.
- Бол у пупку.
- Стална згага, надимање и надимање.
- Мучнина.
- Лош задах.
- Подригивање.
- Отицање лица (прочитајте користан чланак о томе како се брзо отарасити отока на лицу).
- Масне столице.
- Сува кожа.
- Црвенило коже.
Поред тога, тело акумулира велику количину токсина који могу да трују тело.
Карактеристике посебне дијете
Шта можете јести са упалом панкреаса? У исхрани особе која има панкреатитис, требало би да постоји довољна количина протеина. Али маст треба да буде присутна у минималним количинама. Ово оптимизује рад не само панкреаса, већ и жучне кесе. Ако додате маст, онда само биљног порекла, па чак и тада у малим количинама. Протеини ће служити као грађевински материјал за обнављање структуре панкреаса. Такви пацијенти могу да конзумирају угљене хидрате. Само ако се повећа ризик од развоја дијабетеса, њихов број такође треба умерити.
Поред тога, вреди значајно ограничити ниво соли у исхрани. Чињеница је да код панкреатитиса жлезда набрекне, то узрокује бол. Смањење нивоа соли у исхрани за три недеље ће довести до нормализације њене величине. Са озбиљним погоршањем патологије, морате јести само нарибану и штедљиву храну. Сва храна за панкреатитис треба да буде топла како не би изазивала иритацију и боље се апсорбује. Сва храна треба да буде прљава, без зачина или зачина. Само свежи и висококвалитетни производи.
Временом морате прехрану обогатити месом, рибом, беланчевином и сувим хлебом. Али посуђе за панкреатитис треба да буде мало, мада често. Сматра се оптималним јести до шест пута дневно.
Када је прописана дијета за панкреатитис?
Дијету треба променити чим се дијагностикује панкреатитис. Посебну пажњу треба посветити исхрани током погоршања болести. Главна ствар је пружити пацијенту три главна принципа: глад, хладноћа и мир. Током погоршања морате користити негазирану минералну воду, разне децокције и слабе чајеве. Након што прође најоштрији период, у исхрану постепено уводите биљну чорбу и јуху од зоби.
У наредном периоду вреди држати фракцијску штедљиву дијету. Боље се држати 6 до 12 месеци. Ово време је довољно за рестаурацију органа. Поред тога, пацијент ће се већ навикнути на нови начин прехране и на живот уопште. Ограничења у исхрани ван периода погоршања нису превише строга. Довољно је да их се једноставно држите, а резултат ће премашити сва очекивања. Правилно одабрана исхрана помоћи ће не само смањењу количине и времена узимања лекова, већ и елиминисању потребе за операцијама.
Врло важно! Све терапијске мере, без обзира на пол, старост и тежину, морају се договорити са лекаром. Само лекар може оптимално одабрати лекове и прописати правилну исхрану. На крају крајева, само он има тачну идеју о стању панкреасне жлезде пацијента на основу додатних истраживања.
Ако сте морали да идете на дијету због панкреатитиса, придржавајте се дијететских правила како се у будућности не бисте суочили са компликацијама.