- Ефикасност:терапеутски ефекат након 2 месеца
- Датуми:2 месеца или више
Општа правила
Повећани нивохолестеролау крви је фактор ризикаатеросклероза.
Ова супстанца слична масти је неопходна за формирањеензими,хормонии друге ствари. Међутим, када је његов метаболизам поремећен и висок ниво у крви, на васкуларном зиду се развијају неповратне промене - атеросклероза, која је опасна због својих компликација (инфаркт,удар, поремећај снабдијевања крви различитим органима).
Опасним у смислу развоја атеросклерозе сматра се неравнотежа између фракција - липопротеина ниске густине (ЛДЛ) и липопротеина високе густине (ХДЛ). Први имају атерогено дејство и њихов висок садржај представља ризик од кардиоваскуларних болести. Холестерол високе густине („добар") производи тело. Умерена физичка активност подстиче његову производњу и истовремено смањује накупљање штетних материја, које долази само из намирница.
Нутрициона терапија је развијена за смањење нивоа холестерола. Дијета за снижавање нивоа холестерола у крви може се користити у лечењу и превенцији болести - погодна је за људе који прате своје здравље. Његов циљ је побољшање метаболизма липида и губитак тежине. Главни принцип ове дијете је смањење животињских масти које добијамо из меса, масних млечних производа и једноставних угљених хидрата. У исхрани треба да преовладавају полинезасићене масти (њихов извор су биљна уља и ораси), влакна и сложени угљени хидрати (добијамо их из поврћа, житарица, мекиња). Велика количина влакана помаже у уклањању вишка холестерола из гастроинтестиналног тракта. Садржај протеина у овој терапијској исхрани је у границама нормале, а може се добити конзумирањем разних махунарки и немасног меса.
Количина хлеба није већа од 200 г дневно, дозвољена је и употреба дијеталног хлеба од мекиња. Сол и количина потрошене течности ограничени су на 1, 2 литра. Јела морају бити припремљена без соли, али је дозвољено посолити припремљену храну на столу. Поврће се једе сирово или динстано, а месо и рибу је боље кувати (пећи) да би се смањиле масти у исхрани. За вечеру је важно јести пуно поврћа. Дневни садржај калорија је 1400-1500 кцал.
Основни принципи исхране за висок холестерол у крви:
- Житарице, поврће и воће, које садрже сложене угљене хидрате и велике количине влакана, требало би да чине око 60% исхране. Дневно треба да једете 400 г поврћа (трећину свежег) и 200 г производа од житарица.
- Преовлађивање биљних уља у исхрани.
- Умерена потрошња дозвољених млечних производа.
- Дијета за висок холестерол у крви укључује рибу, пилетину и ћуретину, које су намирнице избора, а немасна говедина би требало да заузме друго место у исхрани.
- Количина соли је минимална.
- 2-3 јаја недељно (неограничен протеин).
- Избегавајте осећај глади (узмите воћне грицкалице на време).
Дијета за висок холестерол код жена се не разликује од оне за мушкарце, а општи принципи исхране остају исти. Укупни холестерол код жена и мушкараца не би требало да буде већи од 5, 2 ммол/л, а број од 6, 19 ммол/л се већ сматра значајно повећаним. ХДЛ код жена треба да буде најмање 0, 9 ммол / л и до 1, 9 ммол / л, код мушкараца ова цифра је другачија - од 0, 7 до 1, 7 ммол / л.
Почетак менопаузе негативно утиче на метаболизам холестерола и објашњава се чињеницом да са почетком његове синтезеесТРогенсмањује и регулише производњу „доброг" холестерола. Повећање „лошег" олакшава седентарни начин живота жене, преједање и конзумација масне и висококалоричне хране.
Исхрана за жене са високим холестеролом треба да садржи максимално намирнице биљног порекла, богатефитостероликоји контролишу и смањују ниво лошег холестерола:
- пшеничних клица;
- семенке сусама;
- сунцокрет;
- лан;
- маслиново уље;
- уље семенки грожђа;
- авокадо.
Поврће и воће које садржепектин: јабуке, агруми, цвекла, лубенице и природни сокови од поврћа. Запамтите да сво љубичасто и црвено воће и поврће садржи полифеноле који стимулишу производњу доброг холестерола: боровнице, јагоде, малине, бруснице, сок од бруснице, ароније, бруснице, нар, љубичасто и црвено грожђе, шљиве, патлиџан. Корисне су и зелене лиснате салате и поврће: купус, зелена салата, спанаћ, кисељак, артичока и першун, копар и зелени лук доступни свима.
Обавезно је у исхрану укључити махунарке, које ће због високог садржаја влакана уклонити штетни холестерол из црева. Што се тиче садржаја протеина, они могу заменити месо.
За старије жене је корисно да конзумирају производе од сојефитоестрогени. Не заборавите на правилну кулинарску обраду меса и рибе - минимум масти при кувању - најбоље је пећи у рерни, у лонцима или на пари.
С обзиром на жељу жена за слаткишима, биће веома тешко одрећи се производа од слатког крема, чоколаде и слаткиша, пецива, колачића, вафла и ограничити се у шећеру. Али ово мора да се уради. Масно месо такође треба да нестане из исхране, мораћете да се одрекнете прерађеног меса (кобасица, кувана свињетина). Свињетина, маст и сланина су забрањени. Не заборавите на потребу за физичком активношћу. Све ово ће донети само користи - ваши тестови ће се нормализовати, ваша тежина ће пасти, а ви ћете се сматрати привлачним.
Висок холестерол се често примећује код болести унутрашњих органа и ендокриног система:нефритис,хипотироидизам,гојазност,дијабетеса. Ова комбинована патологија захтева посебан приступ исхрани и озбиљнији третман. У сваком случају, питање се решава појединачно и прописује се терапеутска исхрана за основну болест. На пример, која је дијета индикована за висок холестерол због болести бубрега? У овом случају, морате се придржаватиТабела бр. 7и његове сорте.Дијета 7прописује се за хроничну болест бубрега и, поред ограничавања соли и количине течности коју пијете, подразумева искључивање хране богате холестеролом (бубрези, јетра, жуманце, мозак).
Индикације
Приказује се када је доступно:
- висок ниво холестерола;
- прекомерна тежина;
- висок крвни притисак;
- шећерна болест;
- болести инфаркт миокарда и мождани удар.
Овлашћени производи
Правилна исхрана за висок холестерол треба да постане норма. Шта би требало да буде? Пре свега, морате искључити месне чорбе - припремите вегетаријанске супе; ако вам је ово тешко и необично, онда можете користити слабу секундарну чорбу за прва јела и пажљиво скинути масноћу. Кромпир користите у минималним количинама и боље је припремити комбиноване супе од поврћа, супу од купуса и боршч.
Месо и живину треба узимати немасног типа, кожа перади је неприхватљива, са меса треба одрезати додатну масноћу. Пошто дијета подразумева ограничавање масти, месо треба кувати или пећи без додавања павлаке, мајонеза или било које масти. Користите поврће као прилог, а не житарице. Боље их је кувати за доручак (овсена каша, хељда и смеђи пиринач).
Купус (све врсте), шаргарепа, тиквице, бундева, патлиџан или салате од свежег поврћа и зеленог грашка помоћи ће у снижавању нивоа холестерола. Укупна количина поврћа која се поједе дневно је најмање 400 г.
За зачињање готових јела користите девичанска биљна уља. У овом погледу је корисно ланено уље, лидер у садржају масних киселина.Омега 3регулисање производње корисних липида.
Снижавање нивоа холестерола може се постићи увођењем немасне морске рибе у исхрану, али конзумацију меса (пилетине) и даље треба ограничити на једном недељно. Када је реч о риби, треба бирати дијететске сорте: ослић, вахња, плава мола, навага, поллоцк, поллоцк.
Дозвољен је хлеб од ражи, брашна од зрна и мекиња. За ужину и прва јела можете користити хлеб без квасца (са мекињама, са семеном лана). Млеко и ферментисани млечни производи су дозвољени само у малом садржају масти иу ограниченим количинама. Дозвољени су зелени чај и слаба кафа са млеком и без шећера, сокови од поврћа и воћа без шећера.
Табела дозвољених производа
Протеини, г | Масти, г | Угљени хидрати, г | Калорије, кцал | |
---|---|---|---|---|
Поврће и зеленило |
||||
Плави патлиџан | 1. 2 | 0. 1 | 4. 5 | 24 |
пасуљ | 6. 0 | 0. 1 | 8. 5 | 57 |
тиквице | 0. 6 | 0. 3 | 4. 6 | 24 |
купус | 1. 8 | 0. 1 | 4. 7 | 27 |
броколи | 3. 0 | 0. 4 | 5. 2 | 28 |
прокељ | 4. 8 | 0. 0 | 8. 0 | 43 |
карфиол | 2. 5 | 0. 3 | 5. 4 | тридесет |
млади црни лук | 1. 3 | 0. 0 | 4. 6 | 19 |
лук лук | 1. 4 | 0. 0 | 10. 4 | 41 |
шаргарепа | 1. 3 | 0. 1 | 6. 9 | 32 |
краставци | 0. 8 | 0. 1 | 2. 8 | 15 |
скуасх | 0. 6 | 0. 1 | 4. 3 | 19 |
салатна паприка | 1. 3 | 0. 0 | 5. 3 | 27 |
першун | 3. 7 | 0. 4 | 7. 6 | 47 |
салата | 1. 2 | 0. 3 | 1. 3 | 12 |
репа | 1. 5 | 0. 1 | 8. 8 | 40 |
целер | 0. 9 | 0. 1 | 2. 1 | 12 |
соја | 34. 9 | 17. 3 | 17. 3 | 381 |
шпаргла | 1. 9 | 0. 1 | 3. 1 | 20 |
парадајз | 0. 6 | 0. 2 | 4. 2 | 20 |
Јерусалимска артичока | 2. 1 | 0. 1 | 12. 8 | 61 |
бундева | 1. 3 | 0. 3 | 7. 7 | 28 |
мирођија | 2. 5 | 0. 5 | 6. 3 | 38 |
пасуљ | 7. 8 | 0. 5 | 21. 5 | 123 |
Бели лук | 6. 5 | 0. 5 | 29. 9 | 143 |
сочиво | 24. 0 | 1. 5 | 42. 7 | 284 |
Воће |
||||
авокадо | 2. 0 | 20. 0 | 7. 4 | 208 |
поморанџе | 0. 9 | 0. 2 | 8. 1 | 36 |
Шипак | 0. 9 | 0. 0 | 13. 9 | 52 |
грејпфрут | 0. 7 | 0. 2 | 6. 5 | 29 |
крушке | 0. 4 | 0. 3 | 10. 9 | 42 |
лимуна | 0. 9 | 0. 1 | 3. 0 | 16 |
манго | 0. 5 | 0. 3 | 11. 5 | 67 |
мандарине | 0. 8 | 0. 2 | 7. 5 | 33 |
нектарина | 0. 9 | 0. 2 | 11. 8 | 48 |
брескве | 0. 9 | 0. 1 | 11. 3 | 46 |
јабуке | 0. 4 | 0. 4 | 9. 8 | 47 |
Бобице |
||||
огрозд | 0. 7 | 0. 2 | 12. 0 | 43 |
Црвене рибизле | 0. 6 | 0. 2 | 7. 7 | 43 |
Црна рибизла | 1. 0 | 0. 4 | 7. 3 | 44 |
Орашасти плодови и суво воће |
||||
ораси | 15. 0 | 40. 0 | 20. 0 | 500 |
бадем | 18. 6 | 57. 7 | 16. 2 | 645 |
ланено семе | 18. 3 | 42. 2 | 28. 9 | 534 |
семена пискавице | 23. 0 | 6. 4 | 58. 3 | 323 |
сунцокрет | 20. 7 | 52. 9 | 3. 4 | 578 |
Житарице и каше |
||||
хељда (језгра) | 12. 6 | 3. 3 | 62. 1 | 313 |
овсена крупица | 12. 3 | 6. 1 | 59. 5 | 342 |
житарице | 11. 9 | 7. 2 | 69. 3 | 366 |
пшеничне мекиње | 15. 1 | 3. 8 | 53. 6 | 296 |
Сировине и зачини |
||||
босиљак | 2. 5 | 0. 6 | 4. 3 | 27 |
душо | 0. 8 | 0. 0 | 81. 5 | 329 |
Млекара |
||||
кефир 0% | 3. 0 | 0. 1 | 3. 8 | тридесет |
кефир 1% | 2. 8 | 1. 0 | 4. 0 | 40 |
Сиреви и свјежи сир |
||||
свјежи сир 0, 6% (мало масти) | 18. 0 | 0. 6 | 1. 8 | 88 |
цурд тофу | 8. 1 | 4. 2 | 0. 6 | 73 |
Производи од меса |
||||
говедина | 18. 9 | 19. 4 | 0. 0 | 187 |
Бирд |
||||
пилећи филе | 23. 1 | 1. 2 | 0. 0 | 110 |
турска | 19. 2 | 0. 7 | 0. 0 | 84 |
Јаја |
||||
јаја | 12. 7 | 10. 9 | 0. 7 | 157 |
Риба и морски плодови |
||||
риба | 18. 5 | 4. 9 | 0. 0 | 136 |
морске алге | 0. 8 | 5. 1 | 0. 0 | 49 |
Уља и масти |
||||
уље семенки грожђа | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
ланено уље | 0. 0 | 99. 8 | 0. 0 | 898 |
маслиново уље | 0. 0 | 99. 8 | 0. 0 | 898 |
сунцокретово уље | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
Безалкохолна пића |
||||
минерална вода | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
инстант цикорија | 0. 1 | 0. 0 | 2. 8 | Једанаест |
Зелени чај | 0. 0 | 0. 0 | 0. 0 | - |
* подаци су за 100 г производа |
Потпуно или делимично ограничени производи
Искључено: свињетина, масти за кување, рафинисано биљно уље, маргарин, путер, месо патке и гуске, изнутрице (бубрези, мозак, јетра), кобасице и димљено месо. Забрањена је масна риба, рибља икра (садржи велику количину холестерола), ракови, шкампи, ракови и било која рибља конзерва, укључујући јетру бакалара.
Не би требало да конзумирате производе направљене од лиснатог теста или теста од путера, као ни чорбе од меса, рибе или печурака са високом екстракцијом. Крема, масни свјежи сир и павлака нису дозвољени у исхрани. Забрана конзумирања чоколаде, пуномасног сладоледа, производа са кајмаком и производа са палминим и кокосовим уљем. Мајонез и кечап не треба користити као сосове.
Ограничење:
- говедина (1-2 пута недељно);
- црвена риба;
- жуманца;
- кромпир;
- масни сиреви;
- ораси;
- хељда;
- душо.
Табела забрањених производа
Протеини, г | Масти, г | Угљени хидрати, г | Калорије, кцал | |
---|---|---|---|---|
Воће |
||||
банане | 1. 5 | 0. 2 | 21. 8 | 95 |
Орашасти плодови и суво воће |
||||
суво грожђе | 2. 9 | 0. 6 | 66. 0 | 264 |
Житарице и каше |
||||
гриз | 10. 3 | 1. 0 | 73. 3 | 328 |
Бели пиринач | 6. 7 | 0. 7 | 78. 9 | 344 |
Брашно и тестенина |
||||
тестенина | 10. 4 | 1. 1 | 69. 7 | 337 |
Пекарски производи |
||||
багелс | 16. 0 | 1. 0 | 70. 0 | 336 |
багелс | 16. 0 | 1. 0 | 70. 0 | 336 |
крекери | 11. 2 | 1. 4 | 72. 2 | 331 |
Кондиторски производи |
||||
џем | 0. 3 | 0. 2 | 63. 0 | 263 |
џем | 0. 3 | 0. 1 | 56. 0 | 238 |
бомбоне | 4. 3 | 19. 8 | 67. 5 | 453 |
крема за пециво | 0. 2 | 26. 0 | 16. 5 | 300 |
Сладолед |
||||
Сладолед | 3. 7 | 6. 9 | 22. 1 | 189 |
Торте |
||||
цаке | 4. 4 | 23. 4 | 45. 2 | 407 |
Чоколада |
||||
чоколада | 5. 4 | 35. 3 | 56. 5 | 544 |
Сировине и зачини |
||||
кечап | 1. 8 | 1. 0 | 22. 2 | 93 |
мајонез | 2. 4 | 67. 0 | 3. 9 | 627 |
Млекара |
||||
крем | 2. 8 | 20. 0 | 3. 7 | 205 |
павлака 30% | 2. 4 | 30. 0 | 3. 1 | 294 |
павлака 40% (масноћа) | 2. 4 | 40. 0 | 2. 6 | 381 |
Сиреви и свјежи сир |
||||
сира | 24. 1 | 29. 5 | 0. 3 | 363 |
свјежи сир 18% (маст) | 14. 0 | 18. 0 | 2. 8 | 232 |
Производи од меса |
||||
свињетина | 16. 0 | 21. 6 | 0. 0 | 259 |
свињска џигерица | 18. 8 | 3. 6 | 0. 0 | 108 |
свињски бубрези | 13. 0 | 3. 1 | 0. 0 | 80 |
свињска маст | 1. 4 | 92. 8 | 0. 0 | 841 |
сало | 2. 4 | 89. 0 | 0. 0 | 797 |
говеђа јетра | 17. 4 | 3. 1 | 0. 0 | 98 |
говеђи бубрези | 12. 5 | 1. 8 | 0. 0 | 66 |
говеђи мозак | 9. 5 | 9. 5 | 0. 0 | 124 |
овчетина | 15. 6 | 16. 3 | 0. 0 | 209 |
Кобасице |
||||
димљена кобасица | 16. 2 | 44. 6 | 0. 0 | 466 |
димљена кобасица | 9. 9 | 63. 2 | 0. 3 | 608 |
кобасице | 10. 1 | 31. 6 | 1. 9 | 332 |
кобасице | 12. 3 | 25. 3 | 0. 0 | 277 |
Бирд |
||||
димљена пилетина | 27. 5 | 8. 2 | 0. 0 | 184 |
патка | 16. 5 | 61. 2 | 0. 0 | 346 |
димљена патка | 19. 0 | 28. 4 | 0. 0 | 337 |
гуска | 16. 1 | 33. 3 | 0. 0 | 364 |
Риба и морски плодови |
||||
димљена риба | 26. 8 | 9. 9 | 0. 0 | 196 |
усољена риба | 19. 2 | 2. 0 | 0. 0 | 190 |
Црвени кавијар | 32. 0 | 15. 0 | 0. 0 | 263 |
црни кавијар | 28. 0 | 9. 7 | 0. 0 | 203 |
лигње | 21. 2 | 2. 8 | 2. 0 | 122 |
шкампи | 22. 0 | 1. 0 | 0. 0 | 97 |
лосос | 19. 8 | 6. 3 | 0. 0 | 142 |
јесетра | 16. 4 | 10. 9 | 0. 0 | 163 |
рибље конзерве | 17. 5 | 2. 0 | 0. 0 | 88 |
полупроизводи од рибе | 12. 5 | 6. 7 | 14. 7 | 209 |
сардине | 20. 6 | 9. 6 | - | 169 |
скуша | 18. 0 | 13. 2 | 0. 0 | 191 |
бакалар (џигерица у уљу) | 4. 2 | 65. 7 | 1. 2 | 613 |
куване остриге | 14. 0 | 3. 0 | - | 95 |
свеже остриге | 14. 0 | 6. 0 | 0. 3 | 95 |
Уља и масти |
||||
маслац | 0. 5 | 82. 5 | 0. 8 | 748 |
кремасти маргарин | 0. 5 | 82. 0 | 0. 0 | 745 |
кокосово уље | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
палмино уље | 0. 0 | 99. 9 | 0. 0 | 899 |
топљена говеђа маст | 0. 0 | 99. 7 | 0. 0 | 897 |
маст за кување | 0. 0 | 99. 7 | 0. 0 | 897 |
топљена свињска маст | 0. 0 | 99. 6 | 0. 0 | 896 |
Безалкохолна пића |
||||
кола | 0. 0 | 0. 0 | 10. 4 | 42 |
лимунада | 0. 0 | 0. 0 | 6. 4 | 26 |
Пепси | 0. 0 | 0. 0 | 8. 7 | 38 |
сприте | 0. 1 | 0. 0 | 7. 0 | 29 |
* подаци су за 100 г производа |
Мени (режим напајања)
Дијета за холестерол је дизајнирана за 5 оброка дневно. Пошто не треба да дозволите да осећате глад ни током дана ни увече, дозвољено је да поједете јабуку, грејпфрут, шаргарепу или да попијете ферментисани млечни производ. Пример менија за неколико дана може изгледати овако:
Прва опција
Доручак |
|
Ручак |
|
Вечера |
|
Поподневна ужина |
|
Вечера |
|
Друга опција
Доручак |
|
Ручак |
|
Вечера |
|
Поподневна ужина | јогурт са ниским садржајем масти |
Вечера |
|
Трећа опција
Доручак |
|
Ручак | мандарине или поморанџе |
Вечера |
|
Поподневна ужина |
|
Вечера |
|
Испод је табела намирница са ниским садржајемхолестерола, од којих можете направити дијету.
Назив производа | Изабран | Забрањено |
---|---|---|
Риба | Мршава морска риба (ослић, сиви мол, полук, навага, поллоцк, вахња) и штука три пута недељно. | Лосос, скуша, сардина, јегуља, скуша, харинга, остриге, кавијар, шкампи, припремљена риба, речна риба у ограниченим количинама. |
Јаја | До 3 комада недељно. | Жуманце. |
масти | Сунцокретово, кукурузно, маслиново или сојино уље, до 2 супене кашике дневно. | Свињска маст, маргарин, палмино и кокосово уље, путер, животињска маст. |
Месо | Телетина, зец, ћуретина, пилетина, немасна говедина једном или два пута недељно. Птица је дозвољена без коже. | Свињетина, масно говеђе, масно јагњеће, пачје и гушчје месо, кобасице, џигерица, бубрези, мозак, паштете, кобасице, кобасице. |
Млекара | Обрано млеко, ниско-масни кефир, јогурт, сиреви до 20%, немасни свјежи сир. | Пуномасни свјежи сир, павлака, кајмак, сладолед, скута маса, кондензовано млеко, топљени сир. |
Поврће | Свеже и смрзнуте, кукуруз и пасуљ. | Кромпир и грицкалице од кромпира. |
Воће | Све осим банане и грожђа, као и суво воће. | Зашећерено воће, пистације и кикирики, лешници. |
Житарице | Хлеб од пуног пшенице, смеђи пиринач, овсена каша, тестенина од целог зрна пшенице. | Бели пиринач, гриз, ограничена хељда. |
Пекара | Овсени колачићи, пециви, суви колачићи, „Фитнесс" колачићи. | Кекси, пецива, ролнице, торте, производи од лиснатог теста. |
Слаткиши | Пудинзи са ниским садржајем масти, желеи без додатка шећера, воћни сладолед. | Чоколада, крема за пециво, карамела, мармелада, пастила, шећер, сирупи. |
Пића | Сокови без шећера, зелени чај, слаба кафа, негазирана минерална вода. | Какао са млеком, кафа са кајмаком, алкохолна и слатка газирана пића. |
Рецепти
Риба печена са поврћем
0, 5 кг филета смуђа, 2-3 парадајза, тиквице, патлиџан, зелена салата, бибер, црни лук, 2 чена белог лука, 2 кашике. кашике биљног уља.
Црни лук, бели лук, тиквице и патлиџан исецкајте на крупно. Помешајте поврће, зачините бибером, биљним уљем, провансалским биљем и маринирајте 30 минута. Рибљи филе такође подмазати уљем и зачинити зачинским биљем. Припремљено поврће ставите на фолију, на врх ставите рибљи филе и прекријте ситним парадајзом. Пеците 15-20 минута.
Риба печена са поврћем и сиром
Филе ослића 500 г, шаргарепа, лук, парадајз, немасни сир 50 г, биљно уље.
Филе исећи на порције, маринирати у зачинима и алеве паприке. У тигању динстајте ситно сецкани црни лук и рендану шаргарепу, додајући мало биљног уља. Филе ослића ставите у мању посуду, прекријте слојем динстаног поврћа и кришкама сецканог парадајза. Пеците 20 минута, на крају поспите ренданим сиром и ставите у рерну још 3 минута.
Печена пилећа прса
Пилећи филе 300 г, свеже поврће и зачинско биље по укусу, маслиново уље 1 тбсп. л. , млеко 0, 25 шоље, бели лук.
Пилећи филе лагано умутити и маринирати на маслиновом уљу са белим луком, рузмарином и млеком пола сата. Ставите у тепсију и пеците. Готово јело посолите и послужите са било којим свежим поврћем.
Пилећи филе са зеленим пасуљем
Један пилећи филе, 300 г пасуља, бибер, зачини, маслиново уље, со.
Пилећи филе исећи на коцкице и динстати док се до пола не скува у шерпи са мало воде. Додајте смрзнути боранији, зачине по укусу и динстајте испод поклопца док се пилетина потпуно не скува. Пре сервирања додајте зачинско биље, маслиново уље и мало соли. Послужите топло.
Контраиндикације
труднаИдојиље, тинејџери, болеснишећерна болест(зависна од инсулина) ова дијета се не препоручује.
Предности и мане
прос | Минуси |
---|---|
|
|
Рецензије и резултати
Ова дијета је дизајнирана за 3 месеца у неким случајевима и више по препоруци лекара. Овај програм исхране вам омогућава да изгубите тежину и побољшате опште здравље. Многи примећују нормализацију нивоахолестеролаИкрвни притисак, нестанакзатворИгорушица, што је повезано са искључивањем масне и пржене хране.
- ". . . Недавно се појавио проблем са холестеролом и доктор је инсистирао да ако имам висок лош холестерол, почнем да узимам таблете, али сам одлучио да покушам да нормализујем све исхраном, а ја ћу имати времена да узмем таблете. За сада се сналазим без лекова, придржавам се исхране веома стриктно - мислим да ће бити резултата. Нисам поново полагао тестове, али мој крвни притисак је постао нормалан и смршала сам";
- ". . . Све у комбинацији - дијета против холестерола и пилуле које сам пратио 3 месеца дало је резултате. Доктор ми је рекао да се не надам, ако постоји поремећај метаболизма липида, онда морам стално да једем исправно";
- ". . . Дошло је до промена у липидном профилу, а докторка је рекла да још можемо да покушамо да исхраном све вратимо у нормалу. Истражила сам све препоруке на интернету, направила списак намирница које помажу код високог холестерола и прионула на посао. У почетку је било тешко ограничити се на слаткише, сир и пржену храну, поготово што никада нисам јео толико поврћа. Али за три месеца дошло је до промена - успели смо да снизимо холестерол, али још не на нормалу. Опште стање се побољшало, чак се и тежина смањила"
Цена дијета
Медицинска исхрана није много скупа. Широк избор доступних производа омогућава вам да варирате и мењате своју исхрану према вашим жељама и могућностима. Основа исхране је воће, поврће, житарице и риба.